Zoekresultaten
7 items found for ""
- Dutch Angus - Black Angus vlees uit Nederland
Vraag meer informatie aan over Dutch Angus INFORMATIE AANVRAGEN DUTCH ANGUS. ALL THE WAY FROM HOLLAND. LOKAAL Lokaal Black Angus vlees zorgt voor verminderde belasting van het milieu door de lage CO2 footprint. PREMIUM ANGUS VLEES Black Angus runderen zijn wereldwijd beroemd om de intense smaak van het vlees en de malse structuur. MET OOG VOOR DIEREN Meer weidegang betekent meer rendement voor de boer. Daarom zal een Angus altijd zoveel mogelijk buiten staan. Black Angus: Lokaal en Duurzaam Natuurbeheer Black Angus: Lokaal en Duurzaam voor Natuurbeheer in Nederland Welkom bij Dutch Angus, waar passie voor Black Angus runderen en natuurbeheer samenkomen. Onze Black Angus runderen grazen in Nederland en spelen een cruciale rol in het behoud en beheer van onze waardevolle natuurgebieden. Deze unieke combinatie van veehouderij en natuurbeheer zorgt niet alleen voor de productie van premium rundvlees, maar draagt ook bij aan het behoud van biodiversiteit. Black Angus Runderen: Kwaliteit en Smaak Black Angus runderen staan wereldwijd bekend om hun uitstekende vleessmaak en malsheid. Bij Dutch Angus zorgen we ervoor dat onze runderen vrij kunnen grazen, wat resulteert in vlees van de hoogste kwaliteit. Ons vlees is lokaal geproduceerd, wat betekent dat we niet alleen de beste smaak garanderen, maar ook bijdragen aan een lagere CO2-voetafdruk. Door ons duurzame productieproces houden we de ecologische impact zo laag mogelijk, zodat u kunt genieten van vlees met respect voor natuur en milieu. Natuurbeheer Nederland: Grazende Black Angus voor Biodiversiteit Onze Black Angus runderen spelen een belangrijke rol in natuurbeheer in Nederland. Door te grazen in diverse natuurgebieden helpen ze ongewenste vegetatie onder controle te houden, waardoor ruimte ontstaat voor een grotere biodiversiteit. Dit betekent meer variatie aan planten en dieren, wat leidt tot gezonde ecosystemen. Met Dutch Angus combineren we op deze manier het beste van beide werelden: premium vleesproductie en actief bijdragen aan natuurbehoud. Lokaal en Verantwoord: Kies voor Dutch Angus Bij Dutch Angus geloven we in lokaal en verantwoord ondernemen. Onze samenwerking met melkveehouders, opfokbedrijven en natuurorganisaties stelt ons in staat om hoogwaardige Black Angus producten te leveren met minimale belasting voor het milieu. Wanneer u kiest voor ons Black Angus vlees, kiest u voor kwaliteit, duurzaamheid en een bijdrage aan natuurbeheer in Nederland. Neem Contact Op Wilt u meer weten over ons concept of samenwerken aan natuurbeheer en hoogwaardige vleesproductie? Neem dan gerust contact met ons op. Samen kunnen we werken aan een duurzamere toekomst waarin natuur en landbouw hand in hand gaan. Learn More
- Dieren aanmelden | dutchangus
Inloggen Bent u al deelnemer en is uw lidmaatschap geactiveerd? Log dan in op de portal. INLOGGEN PORTAL Aanmelden Nog geen deelnemer? Neem contact met ons op om uw lidmaatschap in orde te maken. NEEM CONTACT OP Dieren aanmelden
- Bedrijf aanmelden | dutchangus
Bedrijf aanmelden
- Veehouderij concept | dutchangus
Veehouderij concept ​ ​ In grote delen van de wereld worden Angus runderen op grote schaal gehouden. De dieren zijn makkelijk te houden en het vlees is van goede kwaliteit. Alleen in Nederland is grond duur en wordt vleeskwaliteit niet goed betaald in bestaande uitbetalings tabellen van de slachterijen. De huidige ontwikkelingen in de veehouderij maken Angus echter zeer interessant voor de toekomstige veehouderij in Nederland. In samenwerking met Gebrs. Fuite heeft Dutch Angus een concept ontwikkeld waarbij veehouders verder kunnen op duurzame wijze en waarbij de veehouder een extra bonus ontvangt voor de runderen. Gebrs. Fuite heeft eigen slachterijen en mogelijkheden om Angus runderen met meerwaarde op de vleesmarkt af te zetten. Hierdoor kan een extra bonus worden betaald aan de veehouder waardoor het houden van Black Angus runderen een interessant alternatief is voor gangbare rassen. ​ ​ De runderen van Dutch Angus komen van geselecteerde boeren en leveranciers om constante levering en kwaliteit te garanderen. Ook is er een eigen boerderij in Leur (Gld.) waar de Nederlandse Black Angus runderen op ieder moment kunnen worden bezocht. Aberdeen Angus Voorwaarden​ ​ ​ Certificering Alle deelnemende bedrijven dienen Qlip of KIWA gecertificeerd te zijn. ​Dutch Angus Genetics Dutch Angus heeft een speciale Angus stier geselecteerd voor het programma met een goede balans tussen gemakkelijk afkalveren en groei van karkas en vleesaanzet. Alle dieren in het project met deze vader verdienen een extra bonus. Dutch Angus neemt haarmonsters om afstammingen te controleren. De moederdieren dienen melkkoeien of vleeskoeien te zijn. ​ Gender Alleen vrouwelijke dieren en ossen komen in aanmerking voor de maximale bonus, op stieren wordt gekort in de uitbetaling. ​ Leeftijd De dieren dienen tussen de 20 en 28 maanden slachtrijp te zijn. In overleg met de veehouder bepaalt Dutch Angus wanneer de dieren naar de slacht gaan. ​ Aantallen Het minimale aantal dieren per bedrijf dat per jaar afgeleverd dient te worden is 20 dieren. ​ Weidegang Weidegang is een verplicht onderdeel van het programma. Alle dieren dienen minimaal 150 dagen per jaar geweid te worden. Medicijngebruik Al het medicijngebruik dient in het logboek te worden bijgehouden. ​ Controles Dutch Angus bezoekt minimaal 2 x per jaar de deelnemende bedrijven en voert controles uit. ​ Advies Dutch Angus geeft voeradviezen. De afmestbrok dient de speciaal ontwikkelde Dutch Angus brok te zijn. Bonus ​ ​ ​ Dutch Angus bonus Een geregistreerd Angus dier rechtvaardigt een bonus van Euro 0.60 per kg geslacht gewicht bovenop de geldende marktprijs. Tot slot kan er nog eens Euro 0.15 per kg bonus worden behaald bij optimale vetbedekking en totaal slachtgewicht. De totale bonus kan daarmee uitkomen op Euro 0.75 per kg geslacht gewicht. ​ Classificatie Ieder dier zal worden geclassificeerd voor karkas, vetbedekking en totaal geslacht gewicht. Vraag uw vertegenwoordiger voor meer informatie over de uitbetalingsmatrix. Hoe werkt het?​ ​ ​ Lidmaatschap Kosten voor lidmaatschap bedragen eenmalig Euro 175,-. Hiervoor krijgt u: ​​ Een welkomstpakket voor deelname aan het concept De mogelijkheid om dieren te registreren voor de Dutch Angus bonus Terugkoppeling van informatie over de slachtdieren Regelmat ige updates van het project ​ Bovendien wordt u 1x per jaar uitgenodigd voor de Dutch Angus dag. Een gezellige, informatieve Angus dag ergens centraal in Nederland voor alle deelnemers. ​ Dierregistratie Een Angus kalf wordt direct na geboorte opgegeven bij Dutch Angus. Vanaf dat moment is het dier bonuswaardig op het moment van slacht. Het dier kan ook verhandeld worden, maar dient wel in Nederland te blijven en de eigenaar zal altijd bekend moeten zijn bij Dutch Angus. Informatie aanvragen INFORMATIE AANVRAGEN ​ ​ Laat uw gegevens hier achter en wij nemen spoedig contact met u op. ​ Kijkt u in de tussentijd naar onderstaand filmpje voor een impressie van Angus in Nederland. INFORMATIE AANVRAGEN
- Black Angus | dutchangus
Aberdeen Angus ​ Aberdeen Angus is een een rundveeras dat rond het midden van de 19e eeuw in het oosten van Schotland is gefokt. De runderen zijn hoornloos en hebben korte benen. Black Angus is de naam van de zwarte variant van het Angus ras. De meeste Angus runderen zijn Black Angus, al bestaan er ook rode 'Red Angus' runderen. Met name in de Verenigde Staten zijn de Aberdeen Angus runderen populair om te houden voor hun vlees. Maar tegenwoordig winnen ze ook in de rest van de wereld aan populariteit, zoals nu ook in Nederland. ​ De runderen Black Angus runderen staan bekend om hun gemoedelijke karakter en hun vermogen te kunnen opgroeien op schrale gronden. Het ras staat dicht bij de natuur en gedijt het best in natuurgebieden waar een grote variëteit aan kruiden- en grassoorten te vinden is. Omdat de dieren weinig voeding nodig hebben, worden ze ook snel te vet wanneer ze zouden worden 'vetgemest'. Ze kunnen dus maar beter rustig opgroeien. Het vlees De belangrijkste reden voor het wereldwijde succes van het Aberdeen / Black Angus ras, is de uitzonderlijke kwaliteit van het Black Angus vlees. Restaurants zetten het graag op de menukaart. Dit heeft te maken met de marmering van het vlees: dunne lijntjes vet die door het vlees lopen. Vet heeft de eigenschap dat het smaakaroma's vasthoudt, wat het zo lekker maakt. Black Angus ​ Black Angus is de zwarte variant van het Aberdeen Angus ras en tevens de oorspronkelijke en genetisch dominante variant. Naast Black Angus bestaat ook de rode 'Red Angus' variant met het recessief rode gen. In de VS werden beide varianten tot 1917 in een enkel stamboek bijgehouden tot men besloot gescheiden stamboeken op te richten. Het doel was de Black Angus beter te kunnen promoten. In andere landen worden beide varianten in een enkel stamboek bijgehouden. Dit is ook niet zo gek, het vlees van Black Angus runderen is immers precies hetzelfde als dat van Red Angus runderen.
- Dutch Angus | Natuurbeheer
Natuurbeheer in Nederland ​ In Nederland zijn verschillende grote natuurbeheerders actief om Nederlandse natuur te beheren en beschermen. Enkele voorbeelden zijn Natuurmonumenten, Staatsbosbeheer en de 12 Provinciale Landschappen. Runderen kunnen een belangrijke rol spelen de biodiversiteit te bevorderen en in stand te houden. Door heidegrond af te grazen, tegen bomen te schuren, zaden te verspreiden via hun vacht en mest te laten vallen, blijft de natuur in balans en wordt het landschap open gehouden. Dit zorgt ervoor dat andere dieren en planten de kans krijgen zich te vestigen of verspreiden. Niet ieder runderras is echter geschikt voor natuurbeheer. Het dier moet zelfredzaam zijn in het vinden van eten en het krijgen van kalveren en het moet kunnen overleven in winterkou. In Nederland komen nu vooral de Schotse Hooglander en de Galloway veel voor maar de Aberdeen Angus is bezig aan een opmars. Net als de Schotse Hooglander en Galloway is de Aberdeen Angus zeer zelfredzaam. Een extra voordeel voor de Aberdeen Angus is dat het vlees van een hogere kwaliteit is en het dier een meer gemoedelijk karakter heeft, wat erg belangrijk is voor natuurgebieden met veel recreatie. Bijkomend voordeel van natuurlijke begrazing door runderen, zijn de extra inkomsten door verkoop. Door vlees te kopen van runderen uit natuurgebieden, draagt u dus indirect bij aan natuurbehoud in Nederland. De grootste Aberdeen Angus kuddes lopen in de natuurgebieden van de provinciale landschappen, Staatsbosbeheer en Natuurmonumenten. Ook zijn er een aantal landgoederen waar de dieren worden ingezet ter bevordering van het natuurlijk evenwicht.
- Dutch Angus | Over ons
Over Dutch Angus ​ Black Angus vlees staat voor kwaliteit en wordt om die reden steeds populairder. Door de grote vraag naar Black Angus vlees wordt het vanuit alle uithoeken van de wereld ingevlogen. Dit terwijl in Nederland ook Black Angus runderen worden gehouden. Daarom is Dutch Angus in 2012 opgericht. Om de uitdaging aan te gaan om het aantal Black Angus runderen verder te laten groeien en hiermee een lokaal alternatief te kunnen bieden voor geïmporteerd Black Angus vlees. Als Dutch Angus zorgt voor goede afzet, verdienen de boeren meer en kunnen wij garanderen dat het Black Angus vlees op natuurlijke wijze tot stand komt. Zo kan belasting voor het milieu worden verminderd en is betere controle op kwaliteit en dierenwelzijn mogelijk. ​ De runderen van Dutch Angus komen van geselecteerde boeren en leveranciers om constante levering en kwaliteit te garanderen. Ook is er een eigen boerderij in Leur (Gld.) waar de Nederlandse Black Angus runderen op ieder moment kunnen worden bezocht. Aberdeen Angus Hans Kerkhof ​ ​ is opgegroeid op een melkveebedrijf en zijn hele leven werkzaam in de veeverbe tering. Hans is een van de oprichters van Xsires Crossbreeding en gespecialiseerd in het inkruisen van melkvee. Sinds 2016 ook actief met Angus runderen onder de naam Frysk Black Angus. ​ ​ is opgegroeid met Angus runderen op de Angus boerderij van zijn familie, waar sinds 1992 Angus runderen worden gehouden. Naast de activiteiten voor Dutch Angus, heeft Philip verschillende functies gehad in de internationale vleeshandel. ​ ​